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Merluza al horno

Merluza al hornoEste plato es muy sencillo y barato, cualquier persona puede cocinarlo. Además es muy sabroso y suele gustar a todo el mundo.

Ingredientes:

1 merluza de 1 kilo
5 o 6 patatas
2 cebollas
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación:

Precalentamos el horno a unos 220 grados. Limpiamos la merluza, pelamos y cortamos las patatas y las cebollas. Salpimentamos la merluza y colocamos todo en un recipiente para introducir en el horno, a los 10 minutos añadimos un vaso de vino para que no se reseque, también es posible añadir agua. Dejamos que se cocine durante 20 minutos más aproximadamente. Y ya tenemos una receta sana, fácil y baja en calorías perfecta para una cena liguera.

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