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Pan casero con más brillo y sabor

panecillos pan caseroSi quieres que el pan que has elaborado en casa tenga un aspecto más brillante y sea más sabroso, te propongo unos sencillos trucos:

- Para que el pan casero tenga más sabor, puedes sustituir la sal normal por sal de apio o sal de ajo.

- Puedes utilizar, en vez de agua, un caldo de patatas cocidas; tu pan tendrá mucho sabor.

- Para conseguir un resultado muy brillante, el truco está en aplicarle un poco de miel con una brocha especial para cocina, cuando los saques del horno.

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