Blog

Tiempo de cocción del marisco

Si estás pensando en preparar alguna receta con marisco y desconoces su tiempo de cocción, te dejo una pequeña lista con los más comunes para que sepas cuanto tiempo necesita cada uno de ellos:

    - Bogavante mediano: 20 minutos,
    - Bogavante grande: 20 minutos,
    - Buey de mar mediano: 18 minutos,
    - Buey de mar grande: 20 minutos,
    - Cangrejos: 6 minutos,
    - Camarones: 0,5 minutos,
    - Centollos medianos: 15 minutos,
    - Centollos grandes: 18 minutos
    - Cigalas medianas: 2 minutos,
    - Cigalas grandes: 3 minutos,
    - Gambas: 1 minuto,
    - Langostinos medianos: 1,5 minutos,
    - Langostinos grandes: 2 minutos,
    - Langosta mediana: 20 minutos,
    - Langosta grande: 30 minutos,
    - Nécoras pequeñas: 5 minutos,
    - Nécoras grandes: 7 minutos,
    - Ostras: Normalmente se usan crudas, pero si vas a cocerlas no debes dejarlas mucho tiempo para que no se resequen,
    - Percebes: 0,5 minutos,
Alimentación, Alimentos, Marisco, Para ellos (Hombres), Para nosotras (Mujeres), Recetas, Trucos, , , , , , , , , , , ,

Deja un Comentario